Kif taħżen il-vodka fi fliexken tal-ħġieġ

Il-prinċipji ewlenin tal-ħażna tal-vodka fi fliexken tal-ħġieġ huma: wieqfa, 'il bogħod mid-dawl, kessaħ, u mitbuq. Minħabba li l-vodka għandha kontenut għoli ta 'alkoħol u proprjetajiet kimiċi stabbli, mhux se titjieb bl-età bħall-inbid, iżda ħażna mhux xierqa tista' twassal għal telf ta 'togħma jew ħsara fit-tikketta. Punti Ewlenin tal-Ħażna:

Ħażna Wieqaf: Għandha tinħażen vertikalment. Il-kontenut għoli ta' alkoħol tal-vodka jfisser li l-ħżin orizzontali se jissaddad is-sufra (jekk applikabbli), u jikkawża falliment tas-siġill u togħmiet off-; inaqqas ukoll l-erja tal-wiċċ tal-likwidu f'kuntatt mal-arja, u jnaqqas l-ossidazzjoni.

Evita d-Dawl: Aħżen f'post mudlam, tevita dawl tax-xemx dirett jew radjazzjoni ultravjola qawwija. Filwaqt li d-dawl ma jagħmilx ħsara direttament lill-likwidu, jista 'jikkawża li t-tikketta tgħib jew titqaxxar, li taffettwa l-valur collectible tagħha, u f'każijiet estremi, tista' taċċellera r-reazzjoni ta 'traċċa impuritajiet.

Kessaħ u Temperatura Kostanti: It-temperatura ideali hija 15-20 grad. Żomm 'il bogħod minn sorsi ta' sħana bħal radjaturi u stufi tal-kċina biex tevita varjazzjonijiet drastiċi fit-temperatura li jistgħu jikkawżaw li l-likwidu jespandi u jikkuntratta, u jżid ir-riskju li l-arja tidħol fil-flixkun.

Issiġillar issikkat: Dejjem issikka l-għatu wara kull użu. Jekk tuża sufra, iċċekkja regolarment għal jinxtorob; l-għotjien bil-kamin għandhom ikunu ssikkati sew biex jipprevjenu l-evaporazzjoni. L-arja li tidħol wara l-ftuħ tħaffef it-tneħħija tat-togħma.
Differenzi qabel u wara l-ftuħ:

Mhux miftuħ: Jista 'jinħażen b'mod indefinit taħt kundizzjonijiet xierqa b'bidla minima fil-kwalità.

Miftuħ: Rakkomandat li jiġi kkunsmat fi żmien 6-12-il xahar. Filwaqt li għadu tajjeb biex tixrob wara sena, l-aroma u l-intoppi se jonqsu gradwalment. Jekk mhux maħsub għal konsum fit-tul, ikkunsidra li tittrasferixxi għal flixkun iżgħar u mitbuq biex tnaqqas l-ispazju ta 'l-arja fin-naħa ta' fuq.
Kunċetti Żbaljati Komuni Iċċarati:

Ebda Ħtieġa għal -Tkessiħ/Ffriżar fit-Tul: Il-friġġijiet huma adattati biss għal-tkessiħ għal żmien qasir (poġġi fil-friġġ sagħtejn qabel tixrob). L-iffriżar fit-tul-, filwaqt li jipprevjeni l-iffriżar, jista 'jinibixxi r-rilaxx tal-aroma minħabba temperaturi baxxi, u varjazzjonijiet frekwenti fit-temperatura jistgħu jikkawżaw kondensazzjoni fuq il-flixkun, u jagħmlu ħsara lit-tikketta.

Ebda Ħtieġa għal Moisturizing: B'differenza mill-inbid, il-vodka ma teħtieġx sufra niedja; li toqgħod wieqfa huwa l-aħjar mod biex tipproteġi s-sufra u l-ispirtu.​​