Għaliex l-inbid huwa dejjem ippakkjat fi fliexken tal-ħġieġ?

Il-biċċa l-kbira tal-likur li naraw fil-ħajja ta 'kuljum, prodott minn manifatturi regolari, huwa ppakkjat fi fliexken tal-ħġieġ, u ħafna minnhom huma trasparenti, li jippermettu lill-konsumaturi jispezzjonaw viżwalment l-istat tal-likur. M’għandniex xi ngħidu, hemm xi każijiet speċjali, bħal xi marki jistgħu jagħżlu li jippakkjaw il-likur tagħhom fil-vażetti jew fliexken bojod tal-ħalib. Il-baijiu huwa primarjament ibbottiljat fi fliexken tal-ħġieġ jew taċ-ċeramika, aktar milli tal-plastik. Ir-raġuni wara dan hija relatata mill-qrib mal-kumplessità tal-kompożizzjoni tal-likur. Baijiu fih bosta sustanzi organiċi, bħal alkoħol, esteri, u aldehydes. Il-polyethylene, komponent primarju tal-plastik, jinħall fl-alkoħol, li jippreżenta riskju potenzjali għas-saħħa għal min jixrob. Barra minn hekk, il-plastiċizzanti huma miżjuda waqt l-ipproċessar tal-plastik. Filwaqt li jintużaw ħafna f'industriji bħall-gomma, ir-reżina, u l-fibra, jistgħu jipproduċu sustanzi ta 'ħsara meta kkombinati ma' l-alkoħol. Jekk Baijiu jitqiegħed fi flixkun tal-plastik, dawn il-komponenti simili jistgħu jinħallu fil-likur, li potenzjalment jikkawżaw sturdament u skumdità. B'kuntrast, il-ħġieġ u ċ-ċeramika huma komposti primarjament minn sustanzi inorganiċi, bħal silika, li ma jinħallux fil-likur, li jirriżulta fi stabbiltà eċċellenti. Mhux il-fliexken kollha tal-plastik mhumiex tajbin għal Baijiu. Plastik stabbli huwa disponibbli fis-suq, bħal PET, materjal tal-poliester li huwa reżistenti għas-sħana u għandu struttura molekulari stabbli u huwa użat ħafna fl-imballaġġ tal-ikel u l-alkoħol. Madankollu, huwa importanti li wieħed jinnota li dan il-materjal huwa adattat għall-ippakkjar ta 'likuri ta' alkoħol baxx. Likuri ta 'alkoħol għoli jew alkoħol jistgħu jaffettwawha, speċjalment minħabba l-proprjetajiet ta' siġillar relattivament dgħajfa tagħha, u jagħmilha diffiċli li tinħażen il-likur għal żmien twil.

Fil-qosor, minħabba li kemm il-fliexken tal-baijiu kif ukoll tal-plastik fihom ammont kbir ta 'komponenti organiċi, li wħud minnhom għandhom proprjetajiet strutturali simili, u l-fliexken tal-plastik m'għandhomx siġill tajjeb, mhumiex adattati għal ħażna fit-tul ta' Baijiu. B'kuntrast, fliexken tal-ħġieġ u taċ-ċeramika, bil-kontenut inorganiku tagħhom u l-istabbiltà eċċellenti, huma ideali għall-ħażna ta 'Baijiu.